Blendery

Wybór między blenderem kielichowym a ręcznym zależy od tego, do czego chcemy go używać i jak dużo miejsca mamy w kuchni. Blender kielichowy jest większy i mocniejszy, nadaje się do miksowania większych ilości składników i uzyskiwania gładkiej konsystencji. Może mieć też więcej programów i funkcji dodatkowych, np. kruszenie lodu, podgrzewanie czy samoczyszczenie. Blender ręczny jest mniejszy i lżejszy, nadaje się do miksowania mniejszych ilości składników i uzyskiwania różnej konsystencji. Może mieć też różne końcówki i akcesoria, np. trzepaczkę, rozdrabniacz czy pojemnik z pokrywką. Oba typy blenderów mają swoje zalety i wady, dlatego należy wybrać taki, który najlepiej odpowiada naszym potrzebom i preferencjom.

Aby wybrać dobry blender do robienia koktajli, należy zwrócić uwagę na takie parametry jak: moc, pojemność i materiał kielicha, rodzaj i liczba ostrzy oraz funkcja kruszenia lodu. Im wyższa moc i pojemność, tym lepiej blender poradzi sobie z twardymi i dużymi składnikami oraz szybciej i dokładniej je rozdrobni. Kielich powinien być wykonany z trwałego i odpornego na uszkodzenia materiału, np. szkła lub stali nierdzewnej. Ostrza powinny być ostre i solidne, najlepiej ze stali nierdzewnej. Funkcja kruszenia lodu jest przydatna do robienia orzeźwiających koktajli z lodem lub mrożonymi owocami.

Przy wyborze blendera kielichowego warto zwrócić uwagę na takie parametry jak: moc, pojemność i materiał kielicha, rodzaj i liczba ostrzy, liczba i rodzaj programów oraz funkcji dodatkowych. Im wyższa moc i pojemność, tym lepiej blender poradzi sobie z twardymi i dużymi składnikami. Kielich powinien być wykonany z trwałego i odpornego na uszkodzenia materiału, np. szkła lub stali nierdzewnej. Ostrza powinny być ostre i solidne, najlepiej ze stali nierdzewnej. Liczba i rodzaj programów oraz funkcji dodatkowych zależy od tego, do czego chcemy używać blendera. Niektóre z przydatnych opcji to: pulsowanie, kruszenie lodu, podgrzewanie, samoczyszczenie czy blokada bezpieczeństwa.

Dobry blender kielichowy to taki, który spełnia nasze oczekiwania i potrzeby. Nie ma jednej uniwersalnej odpowiedzi na to pytanie, ponieważ każdy użytkownik może mieć inne preferencje i wymagania. Jednak ogólnie można powiedzieć, że dobry blender kielichowy powinien mieć: wysoką moc (minimum 500 W), trwały i odporny na uszkodzenia kielich (np. ze szkła lub stali nierdzewnej), ostre i solidne ostrza (np. ze stali nierdzewnej), kilka programów i funkcji dodatkowych (np. pulsowanie, kruszenie lodu, podgrzewanie, samoczyszczenie czy blokada bezpieczeństwa).

Czy blender kielichowy nadaje się do mieszania ciasta? Zależy to od rodzaju ciasta i blendera. Niektóre blendery kielichowe mają specjalne programy do mieszania ciasta, np. ciasta na naleśniki, omlety czy gofry. W takim przypadku można użyć blendera kielichowego do przygotowania ciasta. Jednak jeśli chcemy zrobić ciasto drożdżowe, biszkoptowe czy kruche, lepiej użyć miksera lub robota planetarnego, ponieważ blender kielichowy może nie poradzić sobie z takim zadaniem lub uszkodzić się.

Zależy to od mocy i ostrzy blendera. Niektóre blendery kielichowe mają funkcję mielenia lub kruszenia lodu, która może być użyta do zmielenia ziaren kawy. Jednak trzeba uważać, aby nie przegrzać blendera lub nie uszkodzić ostrzy. Zazwyczaj lepiej użyć do tego celu młynka do kawy lub elektrycznej maszynki do mielenia.